筍麻婆豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに胡麻油小匙１乗せ、生姜５ｇと豆腐３０，２ｇ、葱１５，７ｇに中火を１，５分通す
- 2 キムチ味ソースで味付け後お皿に乗せる
- 3 フライパンに胡麻油を温め筍に蕗ペースト小匙０，５で味付け０，５分中火を通す
- 4 蕗ペースト（お湯に蕗６０ｇ入れ酒３０ｍｌとミキサーブレンド後フライパンに乗せ中火を３分通す）
- 5 トマトをスライスレタスを笊に乗せ水を通す
- 6 玉葱縦に筋を入れお酒１５ｍｌ乗せ蒸し器に水を入れ３分蒸す
- 7 トマトレタス玉葱とお皿に乗せキムチ豆腐と味付け
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- カテゴリ
- 納豆
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- 筍麻婆豆腐サラダ
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