鶏もも肉の塩麹ホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って塩麹でもんでつけ込んでおく。
- 2 アルミホイルにつけ込んだ鶏もも肉を並べ、トースターまたはオーブングリルなどで約10~15分焼く。色目がついたら時々裏返すとまんべんなく火が通ります。
- 3 火が通ったらお好みで七味唐辛子を振って出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 焼き鳥
哲J
美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。
基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。
個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。
ディンカム・ジャパン代表
http://www.dinkumjapan.com
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