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じゃが芋卵オレガノサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • じゃが芋

    6個

  • 800ml

  • 小匙1

  • マヨネーズ

    30cm

  • オレガノ

    小匙0.5

  • 塩胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃが芋卵オレガノサラダ
  • 300円前後

お湯にジャガ芋と卵を入れ5分

作り方

  • 1

    お湯800mlに塩小匙1入れ、皮むきジャガ芋3cmに卵入れ5~7分火を通す

  • 2

    卵を水に入れ殻むき、卵黄をほぐす

  • 3

    白身を角切後お皿に乗せる

  • 4

    じゃが芋湯を笊に乗せ湯を通す

  • 5

    弱火で0,5分火を通す

  • 6

    粉蕗芋に塩胡椒少々で味を整える

  • 7

    オレガノ小匙0.5、マヨネーズ30mlで味付け完成

きっかけ

じゃが芋と卵お湯に入れサラダ

おいしくなるコツ

お弁当備え

レシピID: 1150004319

公開日:2012.04.05

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関連情報

料理名
じゃが芋卵オレガノサラダ
料理用途
普段の料理

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