三つ葉とカリフラワーたこ焼き天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 三つ葉 少々
- カリフラワー １０５ｇ/１房
- 小海老 １袋
- 薄力粉 ５０g
- 水 ３５g
- 塩 大匙１
- 油 ３５０ｍｌ
作り方
- 1 薄力粉５０gに水３５gと小海老１袋５０g、塩を入れ混ぜる
- 2 カリフラワー１房ほぐす
- 3 笊で水を通す
- 4 衣に漬け、１６０度油で３、５分火を通す
- 5 お皿に乗せケチャップマヨネーズ味つけ、三つ葉乗せサラダ風味
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