つけナポリタン風トマトつけ麺 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ニンニクとたまねぎはみじん切り、鶏もも肉は一口大、アスパラガスは3cmぐらいの長さに。
- 2 鍋にオリーブ油をひいて、ニンニクをいため、香りがついたら鶏もも肉を炒める、色が変わってきたら、たまねぎ、アスパラガスを入れて炒める。
- 3 水とコンソメを入れて、5分ほど煮込み、さらにカットトマトと砂糖を入れてさらに5分煮込む。
- 4 火が通ったら、塩胡椒で味を調えて、ゆで卵を添えて器に移す。また茹でた麺を皿に盛り、きざみのりを乗せてできあがり。
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哲J
美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。
基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。
個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。
ディンカム・ジャパン代表
http://www.dinkumjapan.com
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