基本★ヒジキの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 生ひじきを水でよく洗い流します。薄揚げは油抜きをしておく。
- 2 にんじん、薄揚げは同じ大きさの千切りにする。
- 3 なべに油を熱し、ひじきを炒め、薄揚げ、大豆缶、だしをいれて煮ます。
- 4 １０分程度煮て砂糖、しょうゆみりんを入れ、ひじきがやわらかくなったら出来上がり。
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