白菜しめじ肉八宝菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜１５ｃｍ、葱、人参しめじを
食べやすくお皿に乗せる - 2 フライパンに油乗せ小匙１入れ温め、肉135g生姜5g酒１５ｍｌ、醤油１５ｍｌ漬けに火を通す
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3
お肉をお皿に乗せ、野菜＜白菜、葱、人参、シメジ、水菜＞をフライパンに乗せ塩胡椒少々、醬油大匙２で火を通す
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4
火が通った肉を野菜に入れ牡蠣油とムール貝35g、大根おろし小匙１味醂５ｍｌで味を調えお皿に乗せ完成
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