冷蔵庫の残り物でどんぶり レシピ・作り方
材料（4人分）
- カマボコやなるとなど（具） 適宜
- かに（なくても大丈夫）（具） 適宜
- レンコン・ごぼうなどの煮物（具） 適宜
- ごま油 大匙1
- 市販のめんつゆ 大匙2
- 料理酒 大匙2
- 水 大匙1
- 卵 ４個
- ほうれん草など青物ののおひたし 適宜
- ごはん どんぶり４杯
作り方
- 1 フライパンを熱し、ごま油を入れ千切りした具を入れて炒める。
- 2 1に水、調理酒・めんつゆを入れて軽く火が通ったら、溶き卵、青菜のおひたしを入れ、蓋をして蒸らす。
- 3 どんぶりに熱いご飯をもり、2を載せれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはんかに
- 料理名
- 残り物集合！ 卵とじどんぶり！
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