揚げない★さつまいものコロッケ レシピ・作り方

揚げない★さつまいものコロッケ
  • 約30分
  • 100円以下
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
私は冷凍していたさつまいものつぶしたものを使用しました
さつまいもの冷凍保存方法(ID1150003088)
レンジで簡単に加熱して作っても良いですね

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは茹でて皮をむいてつぶす。
    牛乳を入れて混ぜる
  2. 2 ごま・塩胡椒を混ぜ
    好みのコロッケの形に整える。
  3. 3 小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につける。
  4. 4 フライペンに油を入れて
    コロッケを焼く。

きっかけ

冷凍していたさつまいものマッシュを使いました♪

おいしくなるコツ

炒める時より 少し多めの油を入れ フライパンを時々 傾けながら焼くと側面も綺麗に焼けます。

  • レシピID:1150003094
  • 公開日:2011/11/01
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カテゴリ
さつまいも
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料理名
さつまいもコロッケ
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つくったよレポート(1件)

  • Findus
    Findus
    2018/10/17 07:36
    揚げない★さつまいものコロッケ
    さつまいもの甘みが美味しいコロッケでした(^^)
    ご馳走様でした♡

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