ちくわと蓮根の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ちくわは斜めに切る。
蓮根は、皮をむき薄切りにして酢水にさらす。 -
2
フライパンにごま油を入れ
蓮根を炒める。 -
3
ちくわを入れてさらに炒め
仕上げに、砂糖・みりん・醤油を入れ煮詰める。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんのきんぴら
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子供も食べることができる味付けですが、大人用には鷹の爪を加えるとさらにおいしいです。