野菜に♪ステーキに♪おいしい玉ねぎのソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎはすりおろす。
すりおろせなくなった部分は、みじん切りにしておく。 - 2 フライパンに玉ねぎ、水・醤油・みりん・酢を入れ煮立たせる。
-
3
1~2分煮詰めたら、ガーリックオイルを混ぜる。
できあがり。
きっかけ
タマネギのうまみを活用したたれが作りたくて。
おいしくなるコツ
タマネギの大きさで多少 煮詰める時間が変わりますので 味見をして加熱時間を調節してください
- レシピID:1150002989
- 公開日:2011/10/17
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- ステーキソース
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添えたサラダにかけても美味しいですよ★