∝お弁当揚げ餃子と島南瓜∝ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 島南瓜50gは厚さ２ｃｍ輪切後お皿に乗せラップ蓋で1～２分レンジで火を通す
- 2 南瓜にモズク塩と大蒜胡椒少々乗せ味付け後、別皿に薄力粉15gとグラハム粉5～10g混ぜ、粉を付ける
- 3 フライパンに胡麻油15～20ｍｌ入れ、弱火～中火で２分歩を通す
-
4
深めフライパンに油３５ｍｌ入れ、ひき肉と野菜餃子を包んだ餃子を乗せ３分火を通す
-
5
餃子皮24枚なので挽肉200gにキャベツ3枚と刻み葱を塩水３５０ｍｌで味つけ後水切肉と練り、大蒜生姜塩胡椒少々で
ラー油入れ皮で包むと餃子が完成
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- お弁当揚げ餃子と島南瓜
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