おからの梅ニラ炒め レシピ・作り方

おからの梅ニラ炒め
  • 約10分
エデウス
エデウス
ねり梅を入れることで、さっぱりとした味になります。

材料(2~3人分)

  • おから 150g
  • ニラ 20g
  • 70ml
  • かつお節 3g
  • 薄口しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ねり梅 少々
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 鍋に水、薄口しょうゆ、かつお節、みりん、練り梅を入れ、沸騰させる
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、おからとニラを炒める
  3. 3 2に1を加え、水気がなくなるまで炒めてできあがり

きっかけ

おからとニラの炒め物に練り梅を入れてみました

  • レシピID:1150002900
  • 公開日:2011/10/01
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おから
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おから ニラ 梅ぼし ねり梅
料理名
おからの炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • コスモス2012
    コスモス2012
    2011/10/28 20:26
    おからの梅ニラ炒め
    梅とニラを合わせるなんておもしろいですね。おからにも合いますね。梅を多めにいれました。ごちそう様でした。

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