∞ふぉわっとサイコロステーキ∞ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 角ぎり牛肉 １５０g～２００g
- 葱輪切 ５０g
- 油 １５ｍｌ
- 塩胡椒 少々
- フォアグラ ３０g
- 大蒜１５０g＋お酒１５ｍｌ＋塩胡椒 小さじ0.5～１
作り方
- 1 角切り牛肉１５０g～２００g、塩胡椒少々、葱輪切５０gを油１５ｍｌ乗せたステーキ皿に乗せお醤油３０ｍｌと味醂５ｍｌ、お酒１５ｍｌで中火を通す
- 2 フォアグラ３０gをお肉に火が通ってから乗せ３分中火を通す
-
3
大蒜ペーストを小匙１乗せ醤油で味を調える
- 4 ご飯と混ぜると最高なテイスト
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- カテゴリ
- フォアグラ
- 料理名
- ふぉわっとサイコロステーキ
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鉄板乗せで20分～15分完成