ナスのケチャップグラタン レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
なすを５ｍｍのひょうし切りにして水に浸してアク抜きしす。
ウィンナーも同じくらいの厚さに切ります。 - 2 なすを水切りしておいて、熱したフライパンにウィンナーを入れ少し炒めます。
-
3
そこに、なすとコンソメも入れてしんなりするまで炒めます。
-
4
しんなりしてきたら、☆印の調味料を入れて２分くらい炒めます。
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5
グラタン皿に④を入れグラタン用チーズをかけて、オーブンでお好みの焦げ具合になるまで焼くと出来上がり。
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