(=^・^=)マヒ∝マヒ∞素麺レタスサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 素麺1束をぽっと湯800mlに入れ足し水30mlしながら1~3分火を通す
- 2 笊で水を通す
- 3 フライパンにアブラを15ml~30ml入れ鮪5cm縦切りに塩胡椒少々、薄力粉を混ぜ乗せる
- 4 トマトを5~10cmに角切り後、レタスを3~5cm切りに刻み海苔を麵に乗せる
- 5 鮪;マヒ&マヒとトマトを麵に乗せ、つゆを用意
-
6
麵つゆ15mlに御湯30mlいれ、南瓜ペーストを乗せる
南瓜ペースト;スチーマーに5mm切りを入れ豆乳30mlと混ぜ1~3分スチーム後ミキサー
きっかけ
南瓜麵つゆで素麺
おいしくなるコツ
トマトペーストを麵つゆの入れる トマトペースト;トマト1個+乾燥バジル+トリュフオイル数滴
- レシピID:1150002555
- 公開日:2011/08/27
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- マヒ∝マヒ∝素麺レタスサラダ
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