レンジ★ゴーヤとナス 豚肉のワイン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1/2本
- なすび 2本
- 豚肉 80ｇ
- ワイン 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- ポン酢(完成後つけて食べる) 適量
作り方
-
1
なすびは 乱切りして水に浸す
ゴーヤは種を取り除き 5ミリ幅に切る
肉は一口大に切る。
ワイン・塩を入れ ふたをして5分電子レンジにかける。
-
2
ふたをしたまま 10分蒸らす
-
3
軽くかき混ぜ ポン酢をかけて食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ゴーヤと豚肉のレンジ蒸し
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
kobami1062011/09/11 00:39
レンジでチンだけであっという間にできてしまうのが嬉しいです。つけるタレを色々試してみましたが、やっぱりポン酢が一番おいしかったです。ありがとうございました。
私はクックドームスチーマーを使用しました。
耐熱皿にラップですできます。