§ハム人参胡瓜じゃがサラダ§ レシピ・作り方

§ハム人参胡瓜じゃがサラダ§
  • 約15分
  • 300円前後
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カツなどの付け合わせに考えた

材料(2人分)

  • ジャガイモ 4個
  • 胡瓜 30~50g
  • 人参 15g
  • 玉葱 スライス15g
  • ハム 30g
  • 塩胡椒 少々
  • お湯 350ml~500ml
  • ジャガイモ人参塩 小匙1
  • お酢 15ml
  • マヨネーズ 大匙2
  • 卵;マヨネーズ用 1個
  • お酢; 大匙1
  • 油; 35ml

作り方

  1. 1 ジャガイモ4個と人参15gをお湯350ml~500mlに塩を入れ火を通す
  2. 2 胡瓜1本35~40gと縦切り玉葱15gに塩胡椒後しんなりするまで5分待つ:水分絞る
  3. 3 ジャガイモのお湯を捨て粉ふき芋にする
  4. 4 細切れハム30gとお酢15gを入れ、マヨネーズ;卵1個とお酢10~15mlサラダ油30mlをまぜたものを合わせ味を調える
  5. 5 完成

きっかけ

レタスにくるんで食べたかった

おいしくなるコツ

コーンを乗せる

  • レシピID:1150002364
  • 公開日:2011/07/28
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ハム ジャガイモ 人参 胡瓜
料理名
ハム人参胡瓜じゃがサラダ
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