現在地
 > 

マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1,007

382

簡単だった

99

節約できたよ

83

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ
  • 300円前後

マヨネーズが入ると とってもジューシーなハンバーグになります。
ソースなどの 味付けはお好みで。

作り方

  • 1

    ひき肉をボウルに入れる。
    卵と マヨネーズを入れて
    木べらで混ぜ合わせる。

  • 2

    みじん切りの玉ねぎ・パン粉を入れて木べらで よく混ぜる。
    塩コショウをして混ぜる。

  • 3

    フライパンに油を少量引き
    小判形に整えたハンバーグを入れる。

  • 4

    フライパンに火をつけ 蓋を閉める。
    中火で 両面焼く。

きっかけ

水分が足りないな?って思って牛乳ではなくマヨネーズを入れてみたら
とってもジューシーに仕上がりました。

おいしくなるコツ

油分が多くべたべたするので 手ではなく 木べらで混ぜてください。
玉ねぎは生のまま入れるので 蓋をして焼いてください。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > ハンバーグ > その他のハンバーグ

レシピID: 1150002336

公開日:2011.07.25

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 564件

おいしかった 382

最近スタンプしたユーザー

  • たにも
  • ペトロ スピンスター
  • mayu0428
  • なからさか
簡単だった 99

最近スタンプしたユーザー

  • トモミ427
  • トモミ427
  • ノエルのマミー
  • ありんこママ♡
節約できたよ 83

最近スタンプしたユーザー

  • たけめぐ
  • みなみ221
  • October  smile
  • ももんむ

つくったよレポート 443件(380人)

  • 2020.08.04

    見た目微妙になっちゃいましたがおいしかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.03

    肉汁たっぷりジューシーに出来ました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.03

    ふわふわジューシーにできました。
    おいしかったです。
    いつも煮込みばかりでしたが、
    大根おろしの和風も作れました。
    ありがとうございます

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.02

    こってりと思いきや、とても食べやすかったです^ ^ソースがなくても食べられましたが、色んなソースに合いそうな飽きのこない味です‼︎また作りたいです‼︎

    レポートありがとう!

    お返事を見る

関連情報

料理名
ハンバーグ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグのページ上部へ