【トースターで】おつまみクラッカー レシピ・作り方
材料（約25枚人分）
- 中力粉(薄力粉でも) 70グラム
- オートミール 15グラム
- ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1杯
- 上白糖 20グラム
- グルメスパイス(塩入りスパイス) 小さじ1/2杯
- 水 大さじ3杯
- 【Ａ】サラダ油 大さじ1杯弱
- 【Ａ】コンソメ顆粒 小さじ1/2杯
- 【Ａ】鶏がらスープの素 顆粒 小さじ1/2杯
- 【Ａ】あらびき黒こしょう(SBのビン) 5振り
作り方
- 1 【Ａ】とオートミール以外をボールに入れてよく混ぜる。
- 2 1 にオートミールを入れて混ぜ、まな板の上で薄力粉などの打ち粉をして綿棒で厚さ3ｍｍぐらいまでのばす。
- 3 伸ばしたら4ｃｍの正方形ぐらいに包丁などで切って、生地に2箇所フォークで穴をあける。
-
4
【Ａ】をすり鉢に入れてすり棒で砕くように混ぜる。
だいたいが砕ければよい。 -
5
トースターの網に 3 を並べていき、4 をスプーンなどで表面に塗っていく。
トースター1200ｗで6分焼く。 -
6
焼きむらのため前後や左右を入れ替え、アルミホイルをかぶせ1200ｗ2分焼く。
粗熱が取れるまでそのままトースターにいれたままに。
カリッとします。
出来上がり。
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- その他の調理器具
- 料理名
- クラッカー風
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