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スナップえんどうの具沢山スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スナップえんどうの具沢山スープ

スナップえんどうがとっても美味しいスープです。

作り方

  • 1

    スナップえんどうは筋を取り塩茹でし斜め半分に切る。じゃがいもと人参は2cm角くらいに切る。ウインナーは2cmくらいの長さに切りキャベツは小さめのざく切りにする。

  • 2

    鍋に水と鶏がらスープを入れてスナップえんどう以外を入れる。蓋をし野菜が柔らかくなるまで中火~弱火くらいで煮込む。塩コショウで味を調える。器にスープを盛りスナップえんどうを散らす。

きっかけ

スナップえんどうを使った野菜たっぷりのスープを作ってみました。

レシピID: 1150001956

公開日:2011.06.06

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料理名
スープ

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