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お花型のレーズンパン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料シフォン型人分

  • ☆強力粉

    280g

  • ☆砂糖

    大さじ3

  • ☆塩

    小さじ2

  • ☆バター(有塩)

    50g

  • ☆卵Mサイズ

    1/2個

  • ☆牛乳

    150ml

  • ☆ドライイースト

    小さじ3

  • ラム酒入りレーズン

    80~100g

  • グラニュー糖・卵水

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お花型のレーズンパン
  • 300円前後

21cmのシフォン型を使ったちぎりパンです。ちょっとかわいらしい花形にしてみました♪

作り方

  • 1

    ☆をホームベーカリーに入れてパン生地コースでスイッチを押す。ブザーがなったらレーズンを入れる。シフォンの型には薄く油(分量外)を塗っておく。

  • 2

    1を5個に分割し濡れ布巾をかぶせ10~15分ベンチタイム。

  • 3

    2をシフォンの型にいれる。二次発酵35分、オーブンでする。

  • 4

    オーブンを180度に温める。3に薄く卵水を塗りグラニュー糖をかける。30~35分焼成する。途中焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてください。

きっかけ

シフォンの型を使って作りたかったので。

おいしくなるコツ

シフォンの型は真ん中の軸の部分にも油を塗り忘れなく♪
オーブンによって焼き時間が違うので調整してくださいね。

レシピID: 1150001927

公開日:2011.06.03

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つくったよレポート 2件(1人)

  • 2012.01.11

    久しぶりに作りました。
    レーズン入れ忘れちゃいましたが、可愛くできて良かったです。

    ココアケアさんへ。
    承認が遅くなってみみませんm(__)m
    とっても可愛いお花型ですね^^れぽありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2011.09.02

    レーズン入り花型パンは初めてです。
    綺麗な花型パンができました。美味しかったです。

    遅くなってすみませんm(__)m水の分量の記入漏れがありココアケアさんのほうで調整してく下さったのですね。ありがとうございます(*^_^*)レポに感謝です♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
レーズンパン
料理用途
普段の料理

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