カリフラワーと豚肉ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- たれ；玉葱１個、大蒜１個、ニンジン、生姜 各少々
- たれ；パイナップル３０g、リンゴジャム 小匙１
- たれ；醤油７０ｍｌ、お酒２５ｍｌ、みりん １５ｍｌ
- 豚肉 １５０g
- 生姜１かけと葱 １/3本
- サラダ油 小匙１
- たれ；ごま油大匙１、メープルシロップ 小匙１
- たれ；レモン汁大匙１、とうがらし 1/5本
- 茹カリフラワー ２００g
- 豚肉に小麦粉、塩胡椒 少々
- マスタード 少々
作り方
-
1
たれ材料をミル後、炊飯器に入れ通常の炊飯ボタンを押すとソースが完成約；４０分～５０分、下記は保存たれ
-
2
豚肉は熱湯でさっと火を通し、
塩胡椒と小麦粉をふってから
フライパンに乗せ、油をいれ
生姜葱と焼いておく
-
3
茹でたカリフラワーを２に入れ
火を通す -
4
１のソースを３にお玉１杯かけ
味を付ける - 5 マスタードやソースがお肉やカリフラワーになじんで煮えたら完成
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- その他の豚肉
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