新玉ねぎ★とろ～っと ミルク煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ 2個
- まいたけ（きのこ類） 1/2パック
- 鶏もも肉 1/2枚
- コンソメ固形 1個
- 水 200ｃｃ
- 牛乳 300ｃｃ
- 塩コショウ 適量
- ジャガイモ すりおろし 1個
作り方
-
1
まいたけ・鶏肉 玉ねぎは食べやすい大きさに切り、
鍋で炒める -
2
塩コショウで味をつけ
肉の色が変わったら、水とコンソメを入れる。 -
3
タマネギが柔らかくなったら
牛乳とすりおろしたジャガイモを加える。トロッっとなったら火を止める
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- シチュー
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ジャガイモのすりおろし効果で シチューのようなとろみ。