レンジで４分★混ぜご飯のもと レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごはん 600ｇ
- 寿司酢 大さじ２
- 塩 ２つまみ
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ１
- だし汁(水でもOK) 大さじ２
- 蓮根(１節） 70ｇ
- にんじん１/２本 50ｇ
作り方
-
1
人参と蓮根は みじん切りにする。
皿に入れ砂糖・醤油・だし汁を加え ラップをして４分電子レンジにかける -
2
①に寿司酢を加え
温かいご飯を入れて混ぜる
塩を加え混ぜる。
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酢をもっと効かせると ちらし寿司にもできますが
今回はこのまま食べておいしい 混ぜご飯にしました