小麦アレルギー対応 簡単 かぼちゃポタージュ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
カボチャをよく洗い、耐熱容器に入れてレンジで5~8分加熱。
(柔らかくなるまで加熱) - 2 お鍋に入れて軽くつぶし、水をヒタヒタよりも少なく(カボチャの半分くらい)を入れて火にかけ、カボチャをつぶしながら混ぜる。
- 3 牛乳・調味料を加えて温める。
- 4 味が整ったところで片栗粉を大さじ4の水で溶いた水とき片栗粉でとろみをつける。
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関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ポタージュ
ふんわり笑顔
真ん中の娘が小麦アナフィラキシーと卵アレルギーです。
食べること大好きな私♪子供と一緒に我慢ばかりは辛い!ので殆どの料理を小麦・卵なしで作っちゃいます★
正直な感想を聞かせてもらえると嬉しいです!!!
ブログhttp://funwariegao.at.webry.info/もお暇があったらみてみて下さいね★
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