おいし～い☆野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉葱・ピーマン・人参・生姜・にんにくをみじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくと生姜を入れる。弱火にかける。
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3
香りが出たらひき肉を入れて中火で炒める。塩・胡椒・ナツメグを加える。ひき肉から出る油が気になるようならキッチンペーパーで吸わせてください。
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4
ひき肉がポロポロになったら玉葱、人参を加える。玉葱が少ししんなりしてきたらピーマンを加える。
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5
水とローリエを加えて蓋をして10分煮る。
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6
火を止めてルウを入れる。溶けたら再度火にかけ一煮立ちしたら完成！
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7
おまけ：残ったカレーでポテトのチーズ焼き。これまた美味でした☆
レシピID：1150001109
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- 料理名
- ドライカレー
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つくったよレポート（3件）
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yantasan2014/06/17 23:02
とってもおいしかったです(=^・^=)ごちそうさま♥ -
seneka20112014/03/11 20:35
写真入りで分かり易かったです^ ^
豆も入れちゃいました^_^ -
コイケケケ2013/01/09 19:35
玉ねぎ苦手なのですが、美味しくてオカワリしちゃいました！次は倍つくりまーす(^-^)/
レシピへのコメント
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玉葱がたくさんだから見た目よりもあっさりしてます。