☆簡単☆時短☆豚肉のみそ焼き～にんにく風味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は筋切りをして包丁の背で叩く。塩胡椒をする。にんにくは芯を取って薄切りにする。

   

2. 2 味噌、みりん、酒を混ぜておく。

   

3. 3 フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかけ香りをだす。

   

4. 4 香りが出てきたらにんにくを取り出し2に入れておく。豚肉を焼く。

   

5. 5 片面が色よく焼けたらひっくり返す。火が通りにくかったら蓋をして下さい。

   

6. 6 豚肉に火が通ったら（赤い肉汁が出てこなくなったら大丈夫です）2を入れて煮絡める。