アサリのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンニクとイタリアンパセリはみじん切り
- 2 オリーブオイルにニンニクとタカノツメを入れ香りを出します
- 3 ②にアサリを入れ炒め、白ワインを加え強火で蒸し煮する
- 4 殻が開いたら弱火にして、固めに茹でたパスタを入れる
- 5 水分が足りなければ、ゆで汁適量を加え、パセリのみじん切りをふってあえ、こしょう少々で味を調えて、器に盛る。
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ゆで時間6分