簡単ハッシュドポテト レシピ・作り方

簡単ハッシュドポテト
  • 5分以内
  • 100円以下
モモパンコ
モモパンコ
油は少し多いなと思うくらいです。カラッと揚がった感じに焼きあがります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮をむき、スライサーで薄く切ったあと千切りにする(じゃがいもの澱粉を洗いながさないこと)
  2. 2 フライパンに少し多めの油をひき、薄く円状に焼く
  3. 3 焼きあがったらすぐに塩をふりかける

きっかけ

短時間でおいしく仕上がるポテトです

おいしくなるコツ

じゃがいもの澱粉を洗い流さないことにより、澱粉どうしがくっついてきれいな円状に仕上がります。

  • レシピID:1150000459
  • 公開日:2010/12/18
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ハッシュドポテト
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