ちょっと変わった洋風味噌汁^^ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 大根、人参は1㎝幅の薄切、ベーコンは1㎝幅に切る。
- 2 鍋に水と1を入れて中火で茹でる。沸いたらブイヨンを入れて弱火。
- 3 野菜に火が通ったら味噌を溶かしいれる。椀に入れ、小口切りにした細葱を乗せて完成。
きっかけ
ご飯が洋風っぽい時、普段のお味噌汁に飽きた時にブイヨンで洋風に作ってみました。
おいしくなるコツ
大根、人参はベーコンと同じ大きさに揃えた方が見た目がよいです。 仕上げにバターを少し入れても美味しいかも!
- レシピID:1150000385
- 公開日:2010/12/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 洋風味噌汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ちょっと変わったお味噌汁、是非食べてみてください^^