ちょっと変わった洋風味噌汁^^ レシピ・作り方

ちょっと変わった洋風味噌汁^^
  • 約15分
  • 100円以下
mar1k03
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ブイヨンと味噌、初めての組み合わせでしたが意外においしい!
ちょっと変わったお味噌汁、是非食べてみてください^^

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 大根、人参は1㎝幅の薄切、ベーコンは1㎝幅に切る。
  2. 2 鍋に水と1を入れて中火で茹でる。沸いたらブイヨンを入れて弱火。
  3. 3 野菜に火が通ったら味噌を溶かしいれる。椀に入れ、小口切りにした細葱を乗せて完成。

きっかけ

ご飯が洋風っぽい時、普段のお味噌汁に飽きた時にブイヨンで洋風に作ってみました。

おいしくなるコツ

大根、人参はベーコンと同じ大きさに揃えた方が見た目がよいです。 仕上げにバターを少し入れても美味しいかも!

  • レシピID:1150000385
  • 公開日:2010/12/05
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
洋風味噌汁
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