ご飯が少したりない><でも大丈夫☆リゾット☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉葱、人参、しめじはみじん切り、キャベツは1㎝角、ベーコンは1㎝幅に切る。
- 2 鍋にバターを溶かし、ベーコン、玉葱を弱火でしんなりするまで炒め、人参、しめじ、キャベツを加える。
-
3
水、コンソメを加えて蓋をして5分くらい煮る。
ご飯を入れてほぐし、牛乳も加えて軽く煮る。 - 4 チーズを加えて軽く混ぜ、器に盛る。パセリを乗せる。
きっかけ
2人分には少し足りないご飯、リゾットと野菜でかさまし~♪
おいしくなるコツ
人参は1㎝角の薄切でもよいし、型抜きしても可愛いです。 我が家は小さい子供がいるので野菜は小さめに切りましたが、お好みの大きさでどうぞ^^ キャベツも倍量入れてもOKです。 余りもの野菜を入れてみてくださいね!
- レシピID:1150000379
- 公開日:2010/12/04
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- 色々野菜リゾット
レポートを送る
2 件
身体も暖まるし、めんどくさい時はおかず要らずですよ^^