サフランリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り
エリンギは大き目に切る
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2
サフランはお湯でもどしておく
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3
顆粒コンソメをお湯で溶く
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4
にんにくをオリーブオイルで炒める。手羽さきを入れ塩コショウする
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5
玉ねぎ・米を入れ炒める。
エリンギ トマトを入れる
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6
サフランとコンソメ溶かした湯を入れ蓋をする
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7
水を足しながら米が柔らかくなるまで煮る。
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8
塩コショウで味をととのえる
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- リゾット
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