健康長寿レシピ★黒豆ご飯 レシピ・作り方

健康長寿レシピ★黒豆ご飯
  • 1時間以上
  • 300円前後
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
ほんのり紫になる黒豆のご飯。
栄養がぎゅっと詰まっています。
ぜひ作ってみてね(*^▽^*)

材料(4人分)

  • 黒豆 2/3カップ
  • 2合
  • 2合+大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1.5

作り方

  1. 1 黒豆はフライパンで乾煎りします。

    弱火でぱちっと皮が破けるまで。
  2. 2 米をとぎ
    水をいれ、みりん.酒.塩
    炒った黒豆を入れて2時間してから炊きます

きっかけ

黒豆ご飯を使った豆ご飯を食べ、美味しかったので作ってみました。

おいしくなるコツ

フライパンで黒豆を炒って作るのがコツ♪

  • レシピID:1150000096
  • 公開日:2010/08/30
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その他の炊き込みご飯
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黒豆 ヘルシー 健康
料理名
黒豆ご飯
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つくったよレポート(1件)

  • SCRIT
    SCRIT
    2010/09/02 12:39
    健康長寿レシピ★黒豆ご飯
    レシピ書き途中かな!?黒豆がイヒって笑ったよ!っと息子が言ってました。

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