簡単でウマ過ぎて申し訳ない竹の子ごはん レシピ・作り方
材料（ ４～５人前人分）
作り方
- 1 皮付きの竹の子は先端を切り落とし、縦に１本切り込みを入れ、たっぷりのお湯に糠を加えて１時間以上竹串がスッと通るまで茹でる
- 2 竹の子の皮を剥き、水でよく洗って短冊に切る。油揚げも短冊に切る
- 3 米を研ぎ、白だしを加えて普通に水加減し、竹の子と油揚げを乗せて普通に炊く
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- その他の炊き込みご飯
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- 竹の子ごはん
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azul63902015/04/23 22:07
本当に簡単で美味しかったです！春がきたー！ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
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