砂ずりのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 砂ずりは小さめに切る。
-
2
熱したフライパンにごま油をひく。
砂ずりを入れて炒める。 -
3
砂ずりに半分位火が通ったら、●を入れ炒める。
コチュジャンと砂糖がもったりしていて炒めにくい場合は、大さじ2くらいの差し水(分量外)をして炒めてください。 - 4 砂ずりに火が通ったら、いりごまを加えさっと一混ぜして完成。
関連情報
- 料理名
- 砂肝炒め
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ほぼ材料砂ずりのみの簡単一品!