砂ずりのコチュジャン炒め レシピ・作り方

砂ずりのコチュジャン炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
ピリ辛でお酒が進みます〜♪
ほぼ材料砂ずりのみの簡単一品!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 砂ずりは小さめに切る。
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひく。
    砂ずりを入れて炒める。
  3. 3 砂ずりに半分位火が通ったら、●を入れ炒める。
    コチュジャンと砂糖がもったりしていて炒めにくい場合は、大さじ2くらいの差し水(分量外)をして炒めてください。
  4. 4 砂ずりに火が通ったら、いりごまを加えさっと一混ぜして完成。

きっかけ

おつまみに!

おいしくなるコツ

差し水をしながら砂ずりにしっかり火を通す。

  • レシピID:1140060880
  • 公開日:2026/02/18
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カテゴリ
焼き鳥男の簡単料理簡単おつまみ砂肝300円前後の節約料理
関連キーワード
砂肝 砂ズリ ずり ズリ
料理名
砂肝炒め
ぺるく〜ろ
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