せせりともやしの塩炒め レシピ・作り方

せせりともやしの塩炒め
  • 約10分
  • 1,000円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
せせりの食感と、もやしのシャキシャキがシンプルに美味しいです。

材料(4人分)

  • せせり 600グラム前後
  • もやし 4袋
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 黒胡椒(あればで) 少々

作り方

  1. 1 せせりは半分に切っておく。
    もやしはさっと水洗いしてから水気を切っておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、せせりを塩こしょう少々で炒める。
    せせりに火が通ったらもやしを加え、追加で塩こしょうして炒める。
  3. 3 塩こしょうの分量は、味見しながら調整してください。
  4. 4 あれば…お好みで…
    黒胡椒をふりかけると、味にアクセントがついてよいです。

きっかけ

せけりをもやしで増量!

おいしくなるコツ

もやしは炒めすぎずに歯ごたえが少し残る程度がおすすめ

  • レシピID:1140060853
  • 公開日:2026/01/13
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カテゴリ
その他の鶏肉男の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食もやし
関連キーワード
節約 やきとり セセリ もやし
料理名
もやしとせせりの炒め物
ぺるく〜ろ
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