ねぎねぎ豚汁レシピ・作り方

Name: ねぎねぎ豚汁
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 長ねぎ 15センチほど; 小ねぎ ３本（すきなだけ）; 大根 ５センチ; 白菜 １枚; しいたけ ふたつ; 豚こま 100g; 水 750ml; 顆粒だし こさじ１/２; お味噌 大さじ２〜３

約15分

月のおと　（お返しレポゆっくりです）

長ねぎと小ねぎを使った、ねぎたっぷり豚汁です

みんながつくった数 5 件

材料（３人分）

長ねぎ 15センチほど
小ねぎ３本（すきなだけ）
大根５センチ
白菜１枚
しいたけふたつ
豚こま 100g
水 750ml
顆粒だしこさじ１/２
お味噌大さじ２〜３

作り方

1 大根→いちょう切り
白菜→小さめのざく切り

小ねぎ→小口切り
2 しいたけ

◯軸
切り取り、先っちょの石づきを切り落とし、軸を細切りにする

◯傘の部分
薄切りにする
3 お鍋に、水、大根、白菜、椎茸（軸も）を入れて火にかける。
4 大根がやわらかくなってきたら
豚こま肉を広げながら入れる。

長ねぎも入れる。

アクが出たら取り除き、顆粒だしを入れる。
5 豚肉に火がとおったら
お味噌をとき入れ
味をととのえる。
6 小ねぎはここでお鍋に入れてもいいですし、お椀によそってから個々にかけてもいいです。

おこのみの量の小ねぎをかけてください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家のお味噌汁にはたいていねぎや大根がはおってたので、「味噌汁にはねぎ」「味噌汁には大根」が根底の基本になってます(^_^;) それでねぎだくさんの豚汁にしてみましたす

レシピID：1140060811
公開日：2025/11/15

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つくったよレポート（4件）

libre*
2025/12/14 13:47

美味しいでした☆ありがとうございました♡
あやなおちゃん(返レポします)
2025/12/04 15:27

こんにちは。玉ねぎと細ねぎ入れて♡ねぎねぎ豚汁、美味しくできました。レシピ有難うございました。
林檎の木
2025/11/22 23:06

月のおとさん、小ねぎ＆長ねぎの豚汁を作りました♪♪
とっても美味しいレシピをありがとうございます！！
良い夜をお過ごしくださいませ☆☆☆
はじゃじゃ
2025/11/22 11:35

ねぎがたっぷり入った豚汁美味しく頂きました(*^-^*)