冷めてもおいしい☆小松菜煮びたし レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
油揚げは油抜きしておく。
油抜き方法：鍋に湯をわかし、油揚げを入れる。上下を返しながら中火で1~2分ゆで、水気を切る。
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2
小松菜は、4〜5cmの長さに切り、葉先と根元に分けておく。
油揚げは、短冊切りにする。
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3
鍋に、◎の煮汁を入れて煮立て、小松菜を根の方(固い方)から入れて2〜3分煮る。
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4
次に葉先を入れ、油揚げも入れて煮る。
しんなりするまで3〜4分程。
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5
冷めると味がより染みるので、時間を置いても美味しい。
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miku222025/05/09 20:25
美味しくできました！
ありがとうございます！！
レシピへのコメント
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作り置きにもぴったりです。