糖質を考えた ラカントSでいちごジャム レシピ・作り方

糖質を考えた ラカントSでいちごジャム
  • 約10分
  • 500円前後
Polaris36
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糖質高めのジャムが多いので ラカントSと言う甘味料を使って いちごジャムを作りました。

材料(数人分)

  • いちご 150g(ヘタをのけておく)
  • ラカントS 60g
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに 半分に切った いちごとラカントSとレモン汁を入れます。
  2. 2 1に軽くラップをして1度600wのレンジで2分20分加熱します。そして アクを取り出します。
  3. 3 2を加熱した後 いちごソースが沢山出るので 鍋に移して 中火でソースが無くなったら出来上がりです。
  4. 4 煮沸消毒した 空き瓶の中に入れて完成です。

きっかけ

いちごが 特価になってたので いちごジャムを作っていたらパンやヨーグルトにも使えるので 便利と思って。

おいしくなるコツ

アクがよく出るので こまめに アクを取って下さいね。

  • レシピID:1140060207
  • 公開日:2025/03/21
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カテゴリ
いちご糖質制限・低糖質
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