小豆から作る糖質オフぜんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1 はじめに、小豆は鍋に入れるなどして変色したり割れたのは 取り除く。
   
   綺麗に洗って器にとっておきます。

   

2. 2 鍋に水を入れ 1.2度沸騰させておきます。

   

3. 3 3度目は 沸騰したら 差し水を数回
   入れて煮ます。

   

4. 4 3が大分柔らかくなったら ラカントSを加えます。
   
   大分味が馴染んできたら 塩を入れしめます。出来上がりです。

   

5. 5 4に焼いたお餅を入れます。

   

6. 6 器に装いいただきましょう。