豆腐とトマトの卵とじ☆ レシピ・作り方

豆腐とトマトの卵とじ☆
  • 約15分
  • 300円前後
kyjm110
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簡単ヘルシーに♪

材料(1人分)

  • 絹豆腐 70g
  • ミニトマト 8個
  • しめじ 20g
  • 1個
  • 50ml
  • ●マギーブイヨン 小さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●塩 少々

作り方

  1. 1 ミニトマトは半分にカットし、しめじは石づきを落とし手でほぐす。

    卵は溶いておく。
  2. 2 フライパンにミニトマト、しめじ、水を入れ加熱する。
  3. 3 沸騰したら、豆腐をスプーンですくって加え、●も加え煮ていく。
  4. 4 溶き卵を回し入れ、卵がお好みの固さになったら完成です。

きっかけ

ランチに(^^)

  • レシピID:1140060027
  • 公開日:2025/01/21
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カテゴリ
プチトマトその他の卵料理絹ごし豆腐しめじトマト全般
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