くるくる巻くだけ『白菜と豚肉のクリーム煮』♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜の大きめな外葉を切り取り、ラップに包んでレンジで600W・3分加熱します。出来るだけ大きい方が使い易いです♪

   

2. 2 下味調味料Aを混ぜて豚肉に下味を付けます。

   

3. 3 加熱した白菜の葉をクッキングペーパーで包んで伸ばし棒で平にならします。
   POINT：
   ならすと巻き易くなります。

   

4. 4 白菜の上に豚肉を並べて端から巻いていきます。はみ出た葉は折り畳む程度で全体を包み込む必要はありません。

   

5. 5 鍋に鶏ガラスープを入れて巻いたくるくる白菜を入れ、弱火で20~30分煮込みます。

   

6. 6 少し煮詰まった煮汁に牛乳を加えます。沸かし過ぎに注意しながら少し煮込み、火を止めたらバターを加えて完成です！
   お疲れ様でした♪

   

7. 7 更に詳しいレシピ・食材の栄養素・豆知識を掲載してます。宜しければこちらもご参照下さい♪
   
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