味はオムライス？⭐ケチャ玉チャーハン⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎは粗めのみじん切りにする。
2. 2 大きめのフライパンに油を熱し、豚こま肉とたまねぎを炒める。
   
   炒めながら、豚こま肉を菜箸で割いて小さくする。
3. 3 豚肉に中心まで火がとおったら、②を端によせて、
   ケチャップを入れ、木べらなどで混ぜてケチャップを焼く
   
   ごはんを加えて、②とケチャップとごはんを炒め合わせる。
4. 4 塩胡椒、ウスターソースをかけて炒める。
5. 5 ④を端に寄せて、
   空いたところにとき卵を割り入れる。
   
   そっと混ぜ、少しそのままおき、半熟になったら
   ゆっくり混ぜて、大きめのやわらかい炒り卵を作る
6. 6 お皿にもりつける。