ゴーヤの冷凍保存 レシピ・作り方

ゴーヤの冷凍保存
  • 5分以内
月のおと
月のおと
使いたい分だけ使えます♪

材料(1本分)人分)

  • ゴーヤ 1本
  • フリーザーバッグ 1枚

作り方

  1. 1 ゴーヤの端は切り落とす。

    縦半分に切って、スプーンで種とワタを取り除く。
  2. 2 輪切りに切って、フリーザーバッグに入れる。

    なるべく重ならないように平らに入れる。
  3. 3 空気を抜きながらジッパーを閉じる。

    冷凍庫で保存して、3週間以内にお使いください。

きっかけ

家族がゴーヤ苦手であまり食べないので 1/3か1/4本づつ、少しづつ使ってます。 冷凍保存して使いたい分使ってます。

おいしくなるコツ

塩もみしてないので、苦味はあります☆

  • レシピID:1140059625
  • 公開日:2024/09/30
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ゴーヤ
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つくったよレポート(3件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2024/10/07 11:47
    ゴーヤの冷凍保存
    おとさん♪実家の最後のゴーヤなので、しっかり保存します☘️長持ち嬉しいです♥案外ゴーヤの時期早く終わってしまいました(泣)
  • 夢シニア
    夢シニア
    2024/10/05 14:29
    ゴーヤの冷凍保存
    ゴーヤがあまったので
    冷凍に出来て
    嬉しいです♪
    素敵にアイデアありがとー(@_@)
  • よこぶえ
    よこぶえ
    2024/09/30 23:29
    ゴーヤの冷凍保存
    冷凍保存は便利ですね

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