たたき甘酢きゅうり レシピ・作り方

たたき甘酢きゅうり
  • 1時間以上
月のおと
月のおと
もう1品に♪

材料(2~3人分)

  • きゅうり 1本
  • ❀さとう 大さじ1/2
  • ❀酢 大さじ1/2
  • ❀醤油 大さじ1/2
  • ❀ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 きゅうりは、両端を切り落として、
    包丁の柄(または麺棒など)で叩いて割る。

    食べやすい大きさにする。
  2. 2 食用ビニール袋に❀を入れて、軽く振って混ぜる。
  3. 3 ②に①を入れて、もみもみしてなじませる。

    冷蔵庫で一晩冷やす。

    (できれば途中で、振ったりもみもみしたりして、よりなじませる)

きっかけ

きゅうりの季節♪

おいしくなるコツ

麺棒を出してこなくても包丁の柄でたたくと たたききゅうりにしやすいです(by たまにズボラー) でも包丁の刃先にはお気をつけください(՞. .՞)

  • レシピID:1140059264
  • 公開日:2024/06/17
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
料理名
甘酢のたたききゅうり
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つくったよレポート(5件)

  • Nico
    Nico
    2024/07/15 20:38
    たたき甘酢きゅうり
    こんばんは♬暑い日はひんやりメニューがありがたいです♡美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2024/06/30 17:21
    たたき甘酢きゅうり
    おとさん♪収穫したきゅうりで夕飯用の付け合せに作りました☘️いただくの楽しみです♥
    今日は1日雨になりました(⁠✿⁠☉⁠。⁠☉⁠)明日から7月ですね(汗)
  • 夢シニア
    夢シニア
    2024/06/29 06:51
    たたき甘酢きゅうり
    たたいたので、甘酢が
    しみて美味しかったです(@_@)
    アイデアありがとー♪
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/06/20 23:29
    たたき甘酢きゅうり
    甘酢の味付けがきゅうりになじんでとても美味しかったです(*^-^*)

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