我が家のおからコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参と玉ねぎをみじん切りにする

   

2. 2 フライパンに油を引いて火にかけ、人参と玉ねぎを入れて炒める

   

3. 3 鶏ミンチを入れて炒める

   

4. 4 花見糖を入れて炒める

   

5. 5 おからを入れて炒める

   

6. 6 ◎印の材料を入れて混ぜ、馴染ませて火を止める

   

7. 7 粗熱が取れたら成形し、小麦粉をつける

   

8. 8 卵を溶いて、7につける
9. 9 パン粉をつける

   

10. 10 油(揚げる用)を天ぷら鍋に入れて火にかけ、180度くらいになったら、9を揚げていく。狐色に揚がったら、油をきって完成