レンジで簡単!母の日にいちごケーキ❤️ レシピ・作り方

レンジで簡単!母の日にいちごケーキ❤️
  • 約1時間
  • 500円前後
Polaris36
Polaris36
簡単にレンジで出来るので 時短になるし 自分好みの
味になります。

材料(6人分)

  • (スポンジ台)
  • Aホッケーキミックス 100g
  • A卵 1個(L)
  • A牛乳 90CC
  • Aキャノラー油 大さじ2
  • Aバニラエッセンス 少々
  • (生クリーム) 200cc
  • B上白糖 20g
  • Bいちご 1パック
  • (シロップ)
  • C砂糖 小さじ1
  • C水 大さじ1
  • いちご 1パック

作り方

  1. 1 いちごは 洗ってヘタを取り1個を3等分に切っておく。
  2. 2 Aの材料を全部フードプロセッサーに 入れて撹拌します。
  3. 3 2を耐熱容器に入れて 2分半加熱します。
    くしで刺してみて くっついてくるようであれば 30秒追加してみて下さい。
    あと 取り出して 冷めるまで
    置いておきます。
  4. 4 ボウルに氷水を入れて 別のボウルに Bを入れてクリームにツノが立つまで 混ぜます。
    こちらを 冷蔵庫で 冷やしておきます。
  5. 5 器にcを入れて よく混ぜます。
  6. 6 3を回転台にのせ5をハケでぬり4の生クリームをナッペで形良く塗っていきます。
  7. 7 その後6に4を塗っていき 1のいちごを置いておいていきます。
  8. 8 7に2枚目を乗せて ナッペで生クリームを乗せて 回転台を回しながら塗っていきます。
  9. 9 8の上に 残った 1のいちごをのせて ブルーベリーをのせて 出来上がりです。

    お好みで ミントをのせます。
  10. 10 切り分けて いただきました。
    母の日なので 半分持って行って あげました。

きっかけ

母の日に 回転台を買ったので 本格的に作ってみました。

おいしくなるコツ

生クリームの甘さは味見をして自分で 工夫してみて下さいね!

  • レシピID:1140056449
  • 公開日:2022/05/12
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