ボリューム満点☆鶏もも肉入りのトッポギ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉をぶつ切りにして、●印の材料を混ぜ合わせて30分ほど漬け込む

   

2. 2 ◎印の材料を混ぜ合わせておく

   

3. 3 グリーンボールはざく切り、玉ねぎはスライスする

   

4. 4 トッポギをサッと流水で洗い、水気を切る
5. 5 フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、漬け込んでいた鶏もも肉を、皮目を下にして焼く。焼き色がついてきたらひっくり返して反対側も焼く

   

6. 6 玉ねぎとグリーンボールを入れて炒める

   

7. 7 トッポギを入れる

   

8. 8 水を入れる

   

9. 9 2を入れて木ベラで混ぜる。トッポギが柔らかくなって、汁にとろみがついてきたら火をとめる

   

10. 10 お皿に盛って完成