冬瓜とベーコンの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは1cm幅、生姜は千切り、冬瓜は皮を剥いて種をとり、スライスする

   

2. 2 鍋に胡麻油を引いて中火にかける

   

3. 3 冬瓜、ベーコン、生姜を入れて軽く炒める

   

4. 4 水を入れて、冬瓜が柔らかくなるまで煮る

   

5. 5 冬瓜が柔らかくなったら、塩を加えて味を整える
6. 6 お椀に注いで完成